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Hydromel doux 75cl
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Servir froid
À l'apéritif
Avec un fromage bleu, un vieux cheddar ou un munster
Avec les desserts au miel, au petit goût des Antilles
Accompagne bien le foie gras
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L'Hydromel est l'une des plus ancienne boisson alcoolisée et sa fabrication remonte à a la Babylone antique du 3eme milllenaire avant notre ère.
Baptisée le Nectar des dieux , qui d'après les grecs, en consommaient pour attiser leurs ardeurs amoureuses. Il tient son nom : Hydro pour Eau et Mel pour miel.
Associé au Soma ou a l'Ambroisie en Afrique et aux Indes de l'époque Védique,
l'hydromel fut aussi la base des boissons initiatiques sacrées qui amenaient une joyeuse lucidité surnaturelle
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